X. Svadobné gastronomické dni v Čorváši

18. augusta 2010
Mestská samospráva v Čorváši v spolupráci s miestnou slovenskou samosprávou usporiadali desiate Svadobné gastronomické dni, ktoré mali priblížiť verejnosti mimoriadne atraktívne svadobné tradície.

V rámci podujatia sa skutočne zosobášil miestny mladý pár Szilvia Szabová a László Varga, ktorí sa rozhodli oslavovať svadbu nielen v rodinnom kruhu, ale aj s účastníkmi dní. Súčasťou trojdňovej akcie boli rôzne súťaže, ako napríklad v príprave brdovcov, cestoviny do svadobnej polievky, súťaž družbov či hudobných kapiel. V piatok sa v meste stretli matrikári, ktorí si vypočuli prednášku predsedníčky Celoštátnej verejnoprospešnej spoločnosti matrikárov a administratívnych pracovníkov Márie Ugróczkej, potom sa vo festivalovom stane konalo regionálne stretnutie družbov.

Sobota sa v divadelnej sále miestneho kultúrneho domu začala oslavou párov, ktoré zložili manželský sľub pred 50., 55. a 60. rokmi. Večer patril krojovanému sprievodu na vyzdobených kočoch a vozoch, na ktorých sedeli nevesta a ženích s rodinou, príbuzní a muzikanti. Na vozoch podľa tradícií bola naložená výbava nevesty: svadobná posteľ, stôl, stoličky atď. Po príchode do obrovského svadobného stanu postaveného v športovom areáli sa konala odobierka nevesty od rodičov a rozlúčka ženícha. Program vyvrcholil koncertom populárnych maďarských spevákov a módnou prehliadkou.

V tretí deň mestská samospráva a miestni Slováci zorganizovali súťaže v príprave svadobných jedál, družbov a svadobných kapiel. V gastronomickej súťaži varili trojčlenné skupiny, ktoré mali za šesť hodín pripraviť svadobnú polievku a perkelt pre dvadsať osôb a servírovať ich na sviatočne prestretom stole. Družbovia z Ozonu (Rumunsko), Békešskej Čaby - Mederu, Sládkovičova (Slovensko), Senty - Orompartu (Srbsko) a domáceho Čorvášu, ako aj družbovia rómskych a leaderských skupín sa mali prejaviť pri pýtaní nevesty, vedení svadobného sprievodu a servírovaní večere. V súťaži porota hodnotila celkový dojem produkcie a vystúpenia na javisku.

Tohto roku sa súťaž v pečení svadobných zákuskov uskutočnila v troch kategóriách. Najlepšie slané pečivo so sezamom upiekla pani Dénešová, v kategórii sladkých zákuskov vyhral kokosový, ktorý upiekla skupina zo Sládkovičova a najchutnejší koláč - bábovku - upiekla Anika Tóthová Kočišová. V nedeľu súťažili družstvá vo výrobe tradičnej cestoviny do svadobnej polievky. Najlepšie brdovce urobila skupina Začiatočníci, na druhom mieste skončilo družstvo Tri generácie a na treťom skupina Združenie. V celkovom hodnotení prvú cenu si odniesla skupina zo Senty, druhé miesto obsadili békeščabianski Slováci a na treťom mieste skončilo družstvo zo Sládkovičova. Najlepším družbom bol podľa poroty Atila Šrejner zo Sládkovičova, ktorý už druhýkrát vyhral súťaž družbov. Najchutnejšiu svadobnú polievku uvarili Békeščabania a najlepší perkelt skupina leaderov. Nedeľný program vyvrcholil tradičnou svadobnou večerou a galaprogramom najlepších svadobných kapiel a družbov.

Andrea Szabová Mataiszová

Komentáre

Post new comment

Obsah tohto políčka je súkromný a nebude dostupný verejnosti.
CAPTCHA
This question is for testing whether you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
Vyšlo dvojčíslo 5 - 6 / 2019 Nového života!
V dôsledku ťažkého ochorenia, dnes 4. júla 2019 vo veku 70 rokov nás navždy opustil náš popredný výtvarný umelec Pavel Pop.
Podporujúc výtvarné umenie aj súčasných slovenských umelcov, Ústav poskytol priestory na prezentáciu prác mladej umelkyne Emílie Valentíkovej.
V slávnostnej sieni Miestneho spoločenstva v Selenči sa 25. júna 2019 uskutočnilo 1. zasadnutie Organizačno-správnej rady 39. Festivalu slovenskej populárnej hudby Zlatý kľúč.
26. ročník Detského folklórneho festivalu Zlatá brána prebiehal v dňoch 21. až 23. júna 2019 v Kysáči v organizácii Ustanovizne pre kultúru a vzdelávanie Kultúrneho centra Kysáč.
Ústav pre kultúru vyzýva zberateľov, majiteľov starých fotografií a všetkých záujemcov o slovenskú vojvodinskú kultúru, aby sa zúčastnili ďalšieho kola fotokonkurzu.
V areáli hložianskeho amfiteátra 15. júna 2019 sa uskutočnil 49. ročník Folklórneho festivalu Tancuj, tancuj...
Počas uplynulého víkendu v Kovačici dozneli Maškove dni, organizované na počesť významného divadelného pracovníka Tomáša Hriešika Maška.
V sobotu 15. júna 2019 sa v Hložanoch uskutončí 49. Folklórny festival Tancuj, tancuj...
V dňoch 7. až 9.júna v Starej Pazove sa stretli malí-veľký herci na 26. Prehliadke slovenskej detskej divadelnej tvorby 3xĎ.