![]() |
Súťažiaci si zabezpečia: všetky pomôcky na varenie (cedidlo, varecha, lopatka, škrabka, miska, lyžice).
Organizátor zabezpečí: Zemiaky, bryndzu, piecku, pracovný stôl, mierku na meranie množstva halušiek.
Družstvo je štvorčlenné. Skladá sa z vedúceho družstva a pomocníkov.
Úlohou družstva bude: (uvedené činnosti robí vždy iba jeden člen družstva, môžu sa však striedať):
narúbať drevo, rozložiť oheň, postaviť vodu do varu, očistiť zemiaky, naškrabať ich na škrabke (ručne), vyrobiť cesto, nasádzať halušky do vriacej vody (ručne), uvarené vybrať z kotlíka, zamiesiť halušky s bryndzou, naplniť uvarenými haluškami pripravenú mierku na jedenie (3,0 kg), po uvarení a ohodnotení kvality halušiek porotou v čo najkratšom čase zjesť všetky halušky (celé družstvo).
Po zjedení halušiek každé družstvo uvedie pracovné miesto do pôvodného stavu.
Hodnotí sa:
1/ rýchlosť varenia halušiek,
2/ kvalita navarených halušiek a dodržiavanie hygieny,
3/ rýchlosť zjedenia halušiek.
Celkové hodnotenie:
1. miesto – pohár + zlaté medaily
2. miesto – pohár + strieborné medaily
3. miesto – pohár + bronzové medaily
4. najchutnejšie halušky
5. najúspešnejšie zahraničné družstvo
6. najrýchlejšie navarené halušky
7. najrýchlejšie zjedene halušky
8. najkrajšie krojované družstvo
Termín a miesto súťaže: 02. júna 2018, Masarykova 69, Kovačica, Srbsko
Prihlášku si môžete stiahnúť tuná: PRIHLÁŠKA
Piatok 01.06.2018
Od 14h príchod zahraničných hostí a ubytovanie v ŠRS RELAX v Kovačici - Vinohradská 2, 26210 Kovačica.
O 19h privítanie zahraničných družstiev.
Večera pre všetkých.
Sobota 02.06.2018
- raňajky skončiť do 08:45
- Od 09h do 9:30h inštruktáž v sále MS
- Od 09:30 do 10:30h otvorenie II. Medzinárodného majstrovstva vo varení a jedení bryndzových halušiek
- Oda radosti, a halušiek
- Kubko a Maťko,
- konferansa - privítanie účinkujúcich ako súťažiacich tak aj umelcov spevákov, tanečníkov, recitátorov a všetkých prítomných
- sľub šéfa poroty,
- Sľub predstaviteľa všetkých súťažiacich družstiev.
Oficiálne otvorenie II. Medzinárodného majstrovstva vo varní a jedení bryndzových halušiek v Kovačici
10:30h kultúrny program
11:00h I. kolo varenia
12:00h kultúrny program
13:00h II. kolo varenia
14:00h kultúrny program
15:00h III. kolo varenia
16:00h kultúrny program
16:30h vyhlásenie výsledkov
16:45h žrebovanie tomboly a odovzdanie šeku
19h alebo 20h večera s hosťami zo zahraničia
Nedeľa 03.06.2018
Raňajky
10:00h rozlúčka s hosťami zo zahraničia
11:00h odchod hostí zo zahraničia
Komentáre
Post new comment